ポテトサラダをベースにします。できるだけ平らなお皿に円錐型になるように盛り付け、ブロッコリーなどで飾りながら形を整えます。お皿を一回り小さな植木鉢に乗せたらできあがり。植木鉢がなければ、ラッピングしたマグカップや湯呑みで代用するなど、アイデア次第で楽しい組み合わせを見つけてください。

　　≪材料/2人分≫

豚スペアリブ500グラム

酢大さじ1

玉ねぎ、ニンジン、パセリの茎など野菜の切れ端適量

（煮込みソース)

水大さじ1

コンソメ小さじ1/2

ウスターソース大さじ1

しょうゆ大さじ1

砂糖大さじ2/3

ケチャップ大さじ1、1/2

ハチミツ大さじ1

酢大さじ1/2　　

1.深めのフライパンにたっぷりの湯を沸かし、酢、野菜の切れ端、豚スペアリブを入れ、10分ゆで、ざるに上げる。

　

2. 同じフライパンに煮込みソースの材料を入れ火にかける。肉を加え、こげ付かないように時々返しながら、汁気が半分以下になるまで、ソースをからめながら煮詰める。

汁気を軽く拭き取り、グリルで両面に焼き色をつけるとさらにおいしくなります！

すべてのバーナーにセンサーをつけ安全性を充実！さらに、地震の揺れを感知すると自動で消火するものもあります！

軽い汚れはキッチンペーパーなどでサッと拭き取るだけできれいに。バーナーリングをコンパクトにし、さらにバーナーリングとガラストップとの間にシールドパッキンを挟みこむことで、器具内部への煮こぼれの侵入をシャットアウトしています。

外が黒塗り、内が朱塗りの四段重が正式で、一の重は口取り、二の重は焼き物、三の重は煮物、四の重は酢の物を入れるとされています。日頃、台所で立ち働く女性を正月くらいは休ませようという配慮から、作りおきのきく料理が中心でつくられます。　

●御屠蘇●

一年間の邪気を払い、長寿を願って正月に呑む薬酒。昔から「一人これを呑めば一家病無く、一家これを呑めば一里病無し」と言われ、正月の祝いの膳には欠かせないものとなっています。

●祝い箸●

両端が細くなっている白木の箸を使います。これには一方を自分が使い、もう一方に神様が宿るという意味が込められています。

マイコンメーター復帰手順
止まったガスを再び使うには、下記の手順で復帰操作を行ってください。
�@元栓器具栓を全て閉める。

�A復帰ボタンのキャップをはずし、ボタンを確実に押します。（メーター器によってボタンの位置、形は多少異なります。）